El Proyecto Comunidades Sanas busca aportar al desarrollo local de los municipios de Curarén, departamento de Francisco Morazán y Langue en Valle a través del fortalecimiento de capacidades comunitarias, enfocado en el trabajo con mujeres y jóvenes. Esto incluye la red de círculos de mujeres y la formación a líderes y lideresas en incidencia políticas SAN, prácticas agroecológicas, iniciativas económicas locales, monitoreo de la nutrición en niños/as, mujeres lactantes y embarazadas, y la promoción de una nutrición adecuada y balanceada en condiciones de dignidad, contribuyendo con la reducción de la pobreza extrema para una alimentación adecuada y suficiente de 340 familias.Este proyecto, tiene prevista la conformación de un grupo de catorce Capacitadores o Formadores Comunitarios, hombres y mujeres, que interactuarán, en seis centros de cómputo distribuidos en las comunidades de Balfate, Río Esteban, y Río Coco del Municipio de Balfate; y en las comunidades de Plan Grande, Quinito y Santa Fe del Municipio de Santa Fe, Departamento de Colón.

1. Fortalecer 40 círculos de mujeres y jóvenes en aspectos administrativos, legales, técnicos, equidad de género y uso de las tecnologías de la información y la comunicación para mejorar el acceso a la seguridad alimentaria y a la nutrición en los municipios de Langue y Curarén.
2. Desarrollar una escuela de incidencia política para formación de 40 coordinadoras/es de los círculos de (30 mujeres y 10 jóvenes) en aplicación, seguimiento y evaluación de iniciativas SAN utilizando tecnologías de la información y comunicación para la reducción de la brecha de género y el respeto de los derechos humanos.
3. Diseñar participativamente una política para el desarrollo integral SAN aplicando la metodología CIF para la identificación de la situación, la estratificación de las necesidades y la elaboración de un plan de acción SAN.
4. Divulgar y sistematizar experiencias exitosas en aplicación de políticas públicas, sistemas productivos agroecológicos y emprendimientos auto gestionados con el uso de tecnologías de la información y comunicación.
5. Formar a 40 promotoras/es de los círculos de mujeres y jóvenes de 14 comunidades para transferir conocimientos y brindar asistencia técnica a 160 familias rurales en la implementación de sistemas agroecológicos a pequeña escala sostenibles, resilientes y equitativos.
6. Monitorear el estado nutricional de niñas y niños menores de 5 años y mujeres embarazadas y lactantes de 320 familias rurales organizadas en círculos de mujeres y jóvenes de 14 comunidades de los municipios de Curarén y Langue en coordinación con las voluntarias/os del sistema de salud pública.
7. Desarrollar una campaña de sensibilización sobre el impacto de una nutrición saludable para un desarrollo rural sostenible, inclusivo y equitativo en la Región 13 «Golfo de Fonseca»